Description
Caractéristiques du vin
Ce Beaujolais Brouilly est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols granitiques typiques de l’appellation, offrant fraîcheur, finesse et expression aromatique. Ce terroir emblématique du Beaujolais permet au cépage Gamay de s’exprimer pleinement. La vinification traditionnelle avec macération semi-carbonique, propre aux vins du Beaujolais, est suivie d’une fermentation à température maîtrisée et d’un élevage en cuve. Ce processus permet de préserver toute la pureté du fruit et l’équilibre du vin, signature des grands vins rouges du Beaujolais.
Détails
Notes de dégustation
Ce Beaujolais Brouilly présente une robe rubis éclatante. Le nez est charmeur et expressif, marqué par des arômes intenses de petits fruits rouges mûrs, notamment la cerise et la framboise, accompagnés d’une légère touche épicée. En bouche, le vin est souple, frais et équilibré, avec une belle gourmandise. La finale est fruitée et élégante, typique d’un vin rouge du Beaujolais issu de Gamay.
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