Description
Caractéristiques du vin
Ce vin mousseux Blanc de Blancs est élaboré à partir de Chardonnay issu de vignes de plus de 40 ans, cultivées sur des sols argilo-calcaires à 220 mètres d’altitude, typiques des grands terroirs de Bourgogne. Les vendanges manuelles sont suivies d’un pressurage doux afin de préserver toute la finesse du fruit. La vinification à basse température permet de conserver la fraîcheur aromatique et l’élégance naturelle du cépage, signature des vins mousseux de qualité.
Détails
Notes de dégustation
Ce vin mousseux dévoile une robe pâle aux reflets brillants, animée par des bulles fines et délicates. Le nez s’ouvre sur des arômes frais d’agrumes, accompagnés de notes florales légères. En bouche, l’équilibre est vif et rafraîchissant, porté par une belle tension et une matière fruitée. La finale, nette et élégante, prolonge le plaisir avec une sensation de fraîcheur persistante.
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